Дешевые Традиционные рецепты (страница 131)

YouChef

4.5

Мягкая карамель

Растопите шоколад на медленном огне. Взбейте маскарпоне и жидкие сливки, пока не получите однородную однородную смесь. Добавьте теплый шоколад и перемешайте. Дать остыть и поставить в холодильник не менее 1 часа...

1 ч 10 м

YouChef

4.4

Вкусный шоколад

Слейте воду из каштанов. Выложите их в кастрюлю с 50 г сахара и ванильным сахаром, залейте водой и варите 15 мин. Слейте воду и тщательно перемешайте...

45 мин

YouChef

4.6

Шафрановые моллюски плавают

Откройте устриц, очистите их. Слейте первую воду и вылейте вторую в кастрюлю...

55 мин

YouChef

4.4

Сарсуэла (рецепт 2)

Нагрейте подсоленную воду в голландской духовке. Как только закипит, опустить лангустины на 3 минуты. Слейте их и обстреляйте...

30 мин

YouChef

4.4

Крошится улитка

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Обжарить их в оливковом масле 10 минут. Соль и перец...

60 мин

YouChef

4.7

Зерновой торт

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Обжарьте миндаль и фундук на сковороде с антипригарным покрытием. Дайте им остыть и растолочь...

3 ч 30 м

YouChef

4.8

Фаршированный гусь

Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). Опустите изюм в теплую воду. Раскрошить хлеб в молоке. Растопите очищенный и измельченный лук-шалот со сливочным маслом. Добавить нарезанную кубиками печень, перемешивать 3 мин. Смешай..

60 мин

YouChef

4.2

Жареные лягушки с соусом песто

Накануне вечером разморозьте лягушачьи лапки в холодильнике...

1 ч 30 м

YouChef

4.7

Морепродукты, зеленый соус

Очистите креветку, оставив головы и панцири для приклада. Очистите и измельчите лук и чеснок. В сотейнике разогреть 2 ст. масла, добавьте ракушки и головы креветок, дайте им подрумяниться, затем добавьте лук, чеснок и бу..