Простые и дешевые Традиционные рецепты (страница 86)

YouChef

4.5

Маленькие весенние шарлотки

Накануне в трех кастрюлях с кипящей подсоленной водой варить горох в течение 15 минут, заостренный снежный горошек и очищенную фасоль в течение 5 минут. Остудить и процедить овощи. Налейте в кастрюлю 30 мл воды для приго..

50 мин

YouChef

Ментоловый карамельный обратный крем

Размягчите листы желатина в миске с холодной водой. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С)...

55 мин

YouChef

4.3

Кислые блины с медом

В миске смешать муку с солью и 30 г сахара. Вбиваем яйца венчиком. Постепенно добавляйте молоко. Дать тесту постоять 1 час...

25 мин

YouChef

4.7

Блины Монблан

В кастрюле растопить 50 г сливочного масла. Добавьте молоко. Дайте остыть...

45 мин

YouChef

4.7

Кремы с корицей и кофе

Довести до кипения сливки и молоко. Добавьте кофе и корицу. Накрыть крышкой, дать настояться 5 минут, затем процедить...

35 мин

YouChef

4.5

Гужер с ветчиной

Нагрейте 15 мл воды с кусочками сливочного масла, двумя щепотками соли, перцем и тертым мускатным орехом. Как только закипит, снимаем с огня и всыпаем муку. Хорошо смешать. Подсушить тесто 1 мин на огне, интенсивно помеш..

1 ч 10 м

YouChef

4.3

Паппарделле с десятью вкусами

Котлеты из индейки нарезать кубиками. Отрежьте хвост и удалите с артишоков самые жесткие листья. Нежные листья нарежьте заподлицо с сердцем, нарежьте ломтиками и сбрызните соком лимона...

45 мин

YouChef

4.9

Плавание с зелеными овощами

Сломайте стебли артишоков и удалите первые листья, затем готовьте их без крышки в течение 15 минут в подсоленной воде...

30 мин

YouChef

4.8

Блины с слоеным киршем

Взбейте в миске 2 яичных желтка с сахаром. Добавьте муку и кукурузный крахмал, затем смешайте с кипящим молоком. Загустеть на слабом огне, постоянно помешивая лопаткой. Снимите с огня, добавьте 20 г сливочного масла и 15..

50 мин

YouChef

4.7