Промойте замороженные спинки палтуса. Поместите их в корзину пароварки. В нижнюю часть кастрюли налейте 1,5 литра воды. Кипятить воду. Готовьте на пару 15 минут...

40 мин

YouChef

4.5

Картофель очистить и нарезать кусочками. Поместите их в сотейник с оливковым маслом, очищенным и разрезанным пополам луком-шалотом, гвоздикой, тимьяном, лавровым листом и эстрагоном. Посолить и поперчить, добавить шафран..

55 мин

YouChef

4.2

Морской окунь с кокосовым молоком

Промойте и высушите стейки морского окуня. Очистите и нарежьте лук. Нарежьте стебли лимонной травы. Очистите и раздавите зубчики чеснока. Удалите стебли помидоров, разрежьте их пополам, отожмите, чтобы удалить воду и сем..

30 мин

YouChef

4.3

Спагетти как в Портофино

Сварить макароны «аль денте» в большом объеме подсоленной кипящей воды...

35 мин

YouChef

4.9

Минестроне Фруктовый Ваниль

Приготовьте сироп: в кастрюле доведите до кипения 50 мл воды, добавьте сахар и стручок ванили. Варить на медленном огне 5 мин. Выключите огонь, добавьте половину пучка базилика. Покрытие. После охлаждения удалите ваниль ..

45 мин

YouChef

4.3

Калабрийские макароны

Помидоры нарезать крест-накрест. Отварить и очистить от кожуры. Выдавите их, чтобы удалить семена. Их крупно порубить...

30 мин

YouChef

4.2

Баварский шоколадный крем

Положите желатиновые половинки для размягчения в таз с холодной водой. Доведите 40 мл обезжиренного молока до кипения...

20 мин

YouChef

4.2

Розовая мелочь

Зарезервируйте 4 ягоды клубники и 8 ягод малины со смородиной и черникой. Промойте, обсушите и очистите оставшуюся клубнику. Смешайте их с оставшейся малиной и желе из красной смородины. Духи или без малинового крема. Ос..