Рецепты из утки (страница 5)
1 ч 15 м
Ванильная утка
Очистите и измельчите лук, чеснок и имбирь. Перец и помидор промыть и нарезать небольшими кубиками...
55 мин
Мини-террин из фуа-гра
Выньте фуа-гра из холодильника как минимум за 1 час до приготовления, чтобы оно было комнатной температуры...
45 мин
Картофельные розы с копченой утиной грудкой
Картофель очистить от кожуры, затем пропустить его мандолиной, чтобы получились тонкие ровные ломтики...
40 мин
Жареная утиная грудка с сухофруктами
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите, посыпьте утиные грудки 4-мя специями и помассируйте их...
20 мин
Утиная грудка из свеклы
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...
20 мин
Утиная грудка с фундуком
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...
30 мин
Утиная грудка с розовым соусом
Острием ножа нарисуйте подтяжки на жировой прослойке груди. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне. Готовьте их на жирной стороне 5 мин на слабом огне. Переверните их и продолжайте готовить 2–3 мину..
17 мин
Шашлык из утки с апельсином (рецепт 2)
В миске смешайте соевый соус с апельсиновым мармеладом и перцем...
60 мин
Жареная утиная грудка и тушеные каштаны
Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6-7). Натереть утиные грудки с обеих сторон крупной солью и толченым перцем. Встряхните их, чтобы удалить излишки. Положить одну утиную грудку поверх другой и перевязать жаркое. Выпек..
