Рецепты из утки (страница 8)
55 мин
Мини-запеканка из фуа-гра
Выньте фуа-гра из холодильника как минимум за 1 час до приготовления, чтобы оно было комнатной температуры...
1 ч 5 м
Пастуший пирог, тыква, утиное конфи
Кусочек тыквы очистите, вымойте и нарежьте крупными кубиками. Картофель очистить, промыть и нарезать кусочками. Положить кусочки картофеля в пароварку и варить 10 мин. Добавьте нарезанную кубиками тыкву и продолжайте гот..
50 мин
Утиная грудка с инжиром и специями
Вымойте, обсушите инжир и разрежьте на четвертинки. Надрезать кожу на жирной стороне груди...
40 мин
Жареная утиная грудка с карамелизированным личи
Надрежьте жирность утиных грудок. Положите личи...
15 мин
Спринг-роллы с копченой утиной грудкой (рецепт 2)
Увлажните рисовые листья в холодной воде в течение нескольких секунд и положите их на чистое кухонное полотенце...
1 ч 5 м
Утиная грудка с лимоном и репой
Репу очистить и порезать на четвертинки. Положите их в кастрюлю с подсоленной водой и варите до готовности. Слейте воду и отложите в сторону...
40 мин
Утиная грудка с абрикосами
Надрежьте жирность утиных грудок. Очистите абрикосы от косточек и разрежьте их пополам...
30 мин
Утиная грудка с соусом из зеленого перца
Надрежьте кожу утиных грудок крест-накрест, чтобы жир легко стекал. 2 Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Приготовить приправленные утиные грудки, считая со стороны кожи 6 мин. Переверните их. Удалите лишний жи..
