Простые рецепты закусок (страница 30)
40 мин
гаспачо
Приготовьте гаспачо: Вымойте желтый перец. Разрежьте их на 2 части. Слегка смажьте кожу маслом и выложите на противень. Поместите в положение гриля, пока кожица не станет полностью черной. Поместите перец в полиэтиленовы..
55 мин
Клафути с цукини, свежим сыром и сырой ветчиной
Смажьте форму маслом, затем посыпьте дно панировочными сухарями...
35 мин
Кавателли с панчеттой, мятой, инжиром и пекорино
Довести до кипения большой объем подсоленной воды. Добавьте кавателли и готовьте в течение времени, указанного на упаковке. Слейте воду и промойте холодной водой...
20 мин
Салат из инжира с креветками
Салат промыть и отжать. Очистите креветку. Используя мандолину, нарежьте фенхель тонкими полосками. Промойте и обсушите инжир. Разрежьте их на четвертинки...
30 мин
Дуэт грибной и инжирной тапенад
Оливки мелко перемешать с филе анчоусов, очищенными зубчиками чеснока, перцем и каперсами...
1 ч 25 м
Рисовый пудинг с инжиром и виноградом
Разогреть портвейн с 70 г сахара, корицей и цедрой апельсина до консистенции светлого сиропа...
35 мин
Салат из инжира, киноа, руккола, миндаль и изюм
Тщательно промойте киноа под холодной водой. Поместите его в кастрюлю и налейте воды, вдвое превышающей его. Довести до кипения, затем варить на слабом огне около 15 минут. Пока вода не впитается. Снять с огня дать набух..
20 мин
Цитрусовый севиче
Насыпьте в миску крупной соли. Положите в нее рыбу и засыпьте крупной солью. Дайте постоять 8-10 минут...
25 мин
Тальятелле из кабачков, киноа с уксусом и кунжутный йогурт
Варить киноа в кастрюле с кипящей водой время, указанное на упаковке...
1 ч 20 м
Корсиканский рыбный горшок
Слейте рыбу. Отрежьте головы и хвосты. Сломайте ноги своим лангустинам. Остальную рыбу порежьте на кусочки...