Простые рецепты закусок (страница 34)
25 мин
Салат из арбуза, помидоров, лука, феты и мяты
Помидоры промыть и нарезать кусочками. Снимите кожицу с ломтика арбуза и нарежьте кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Фету нарезать кубиками. Мяту и базилик промыть и обсушить, измельчить...
20 мин
Сельдерей почти ремулад
Очистить и мелко натереть сельдерей. В миске смешать яичный желток и горчицу. Сбрызнуть маслом, взбивая венчиком или миксером. Перемешивать, пока соус не приобретет консистенцию твердого майонеза. Приправить солью и перц..
45 мин
Тыквенный крем с кокосовым молоком
Очистите и нарежьте лук. Растопите их в кастрюле со сливочным маслом. Промыть, обсушить и разбавить петрушку...
35 мин
Пикантные бобы
Очистите фасоль. Варить их 5 минут в кастрюле с подсоленной кипятком. Слейте воду и освежите их. Дайте им остыть, затем удалите покрывающую их тонкую кожицу...
30 мин
Салат из сырой ветчины, обжаренного инжира и чаберов
Вымойте и отожмите салат. Поместите это в блюдо...
23 мин
Копченое сердце филе форели с соусом песто
Обжарьте кедровые орехи в сковороде с антипригарным покрытием без жира на сильном огне, постоянно помешивая. Оставьте несколько кедровых орехов для украшения...
50 мин
Тост с сен-нектаром и сморчками
Сморчки промыть под холодной водой. Увлажните их в течение 2 часов в миске с теплой водой. Тщательно слейте воду и высушите чистым кухонным полотенцем...
25 мин
Салат из тунца, сливы и цукини
В глубокую посуду выложите стейки тунца, затем полейте соусом Террияки. Перчить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться в холодильнике на 15 минут...
60 мин
Лук-порей, фета и тофу с заварным кремом
Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Наколоть тесто вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ..
