Простые рецепты закусок (страница 36)
1 ч 5 м
Террин с травами и раками
Разморозьте раков согласно инструкции на упаковке. Промойте петрушку...
1 ч 25 м
Шарлотка из птицы с морковью
Растопите масло в сотейнике или сковороде и обжарьте в нем ломтики белого хлеба. Выровняйте нижнюю и боковые стороны формы для шарлотки, перекрывая их...
35 мин
Куриный террин с помидорами
Очистите и промойте морковь и нарежьте дольками. Поместите их в кастрюлю, добавьте куриный бульон и букет гарни и доведите до кипения. Вмешайте куриные грудки и осторожно погрузите их в бульон примерно на 15 минут. Дайте..
45 мин
Пирог из кабачков с мятой и лимоном
Сливочное масло и мука для торта. Положите туда песочное тесто. Выровнять края...
1 ч 10 м
Паштет с грибами
Удалите корочку с хлеба для бутерброда и замочите его в молоке. Очистите грибы. Очистите и нарежьте лук-шалот и обжарьте его на сковороде с 1 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте грибы и готовьте, пока они не вылью..
40 мин
Суп из спаржи с чесноком
Вымойте спаржу. Разломайте древесную часть основы спаржи, очистите ее и разрежьте на части...
1 ч 10 м
Суп Писту (рецепт 2)
Очистите зеленую фасоль, промойте ее и нарежьте небольшими кусочками. Очистить морковь и картофель и нарезать кубиками. Помидоры и кабачки помыть и нарезать кусочками...
1 ч 30 м
Озеро и море Буйабес от Марка Вейра
Замочите моллюсков в воде на 24 часа. Регулярно меняйте воду...
45 мин
Выпечка фета как в Греции
Разогрейте духовку до 210 ° C (th. 7). Размять фету вилкой в миске. Смешайте его со взбитым яйцом и нарезанными листьями мяты. Перец...
55 мин
Кресс-суп
Промойте и отожмите кресс-салат. Очистите и промойте лук-порей под прохладной водой, затем нарежьте его тонкими ломтиками. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками...
60 мин
Грибной суп с кресс-салатом
Обжарьте нарезанный лук-порей и лук в 25 г сливочного масла на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте очищенные и нарезанные кружочками парижские грибы. Влить бульон, тушить 20 минут, тем временем промыть и отжать кр..
