Простые рецепты закусок (страница 39)
25 мин
Карпаччо из говядины с стружкой из огурца и пармезана
Вымойте и нарежьте огурец. Пармезан нарезать тонкой соломкой...
25 мин
Тост из сливочного сыра со сливами мирабель
Сливы мирабель разрезать пополам. Обжаривайте их около 10 минут на сковороде с маслом...
20 мин
Лосось, авокадо, веррин киви
Слейте воду из лосося и смешайте его с майонезом и небольшим количеством перца. Разделить приготовление на веррины и поставить в холодильник...
2 ч 0 м
Паштет из кабана (рецепт 2)
Нарезать мясо кубиками и выложить в глубокую посуду. Очистите и нарежьте 1 лук-шалот и 1 зубчик чеснока и добавьте их в блюдо. Влейте вино, добавьте лавровый лист, ягоды можжевельника и гвоздику, накройте крышкой и остав..
45 мин
Мини-пирог на Пасху
Духовку разогрейте до температуры 210 ° C. Вымойте грибы и нарежьте соломкой. Баранину нарезать кубиками и переложить в миску с грибами. Добавьте измельченную мяту и сыр. Добавьте соль и перец. Перемешать, раскатать тест..
1 ч 20 м
Паштет из лосося и морского гребешка в форме рыбки на Пасху
Довести бульон до кипения. Обмакнуть в него стейки лосося и варить в течение 10 минут. Слить воду и мелко нарезать мясо рыбы. Выложите его в салатник. Добавьте соль и перец...
60 мин
Рикотта, горох, спаржа и киш карри
Раскатать тесто в форме для пирога, дно наколоть вилкой. Выпекать 10 мин, чт. 7 (210 ° C), не подрумянивая тесто слишком сильно...
55 мин
Крок мадам (рецепт 2)
Приготовьте соус бешамель: в кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне, всыпьте просеянную муку и осторожно варите - оно не должно окрашиваться - не прекращая помешивания. Приправить солью, перцем и мускатным ..
35 мин
Гребешки из капусты
Листья капусты промыть и опустить в кастрюлю с кипятком на 3 мин. Осушать...
