Простые рецепты закусок (страница 41)
15 мин
Лосось авокадо огурец веррин
Смешайте ингредиенты для мусса из лосося. Вставить сифон с газовым баллончиком...
10 мин
Греческие рулетики с солеными огурцами
Огурец помыть и натереть на терке, не снимая кожуры. Сожмите его руками и смешайте с греческим йогуртом, чесноком и измельченной зеленью. Добавьте соль и перец. Добавьте тертую цедру лимона. Разделите этот препарат на 6 ..
1 ч 15 м
Прекрасный пудинг с колбасой и грушей
Груши и лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Выложите их в кастрюлю с уксусом, коричневым сахаром, специями по 1 ч. чайная ложка уровня соли и перца. Тушить на слабом огне около 35 минут, часто помешивая...
45 мин
Тыквенный суп с мидиями
Порезать тыкву кусочками. Лук нарезать ломтиками и слегка потушить с 50 г сливочного масла. Добавить тыкву, залить водой, посолить и поперчить и варить на медленном огне без крышки...
50 мин
Колбаса из белой крови и острый бульон
Морковь очистить и вымыть, сельдерей проредить. Нарезать их тонкими ломтиками. Вымойте репу и нарежьте соломкой. Очистите лук и имбирь...
30 мин
Карпаччо из свеклы, фуа-гра и фундук
Заморозьте фуа-гра на 4 часа, если оно не было куплено в замороженном виде...
1 ч 5 м
Тонкий луковый пирог с солянкой
Очистить и мелко нарезать весь лук (кроме нового). Приготовьте их в 5 мл оливкового масла со всеми специями и тимьяном. Готовьте на среднем огне, регулярно помешивая, пока они хорошо не растают без излишнего окрашивания ..
30 мин
Карпаччо из белых грибов
Вымойте петрушку и прорежьте ее. Положите листья в чашу блендера с 20 мл оливкового масла, тщательно перемешайте. Оставить мацерироваться на 1 час...
15 мин
Безумный рождественский салат с утиной грудкой
Салаты вымыть и отжать. Нарежьте яблоко на мелкие палочки и сбрызните их лимонным соком...
