Рецепты из мяса (страница 117)
25 мин
Стейк с соусом из камамбера
С камамбера снять корочку, нарезать кубиками и переложить в кастрюлю. Добавьте сливки и осторожно нагрейте, помешивая...
50 мин
Курица с карри и имбирем
Очистите и нарежьте лук-шалот и имбирь. Куриные грудки нарезать крупными кубиками...
35 мин
Яблочно-луковая колбаса
Очистить яблоки и посеять семена, затем нарезать их кубиками. Нагрейте на сковороде 20 г сливочного масла и обжарьте нарезанное кубиками яблоко примерно 10 минут, часто помешивая. Приправить солью и перцем и согреться...
35 мин
Острая курица, манная крупа в бульоне
Для приготовления манной крупы вскипятите 35 мл воды...
2 ч 0 м
Легкая соленая курица в корочке (рецепт 2)
Разогрейте духовку th.7 (210 ° C). Обильно поперчите курицу изнутри и нафаршируйте ее рубленым луком и чесноком, тимьяном и розмарином...
40 мин
Фрикадельки из телятины по-оссо буко (рецепт 2)
Замочите хлеб в молоке. Слить воду, покрошить и смешать с мясом, очищенным и выдавленным чесноком, яйцом, половиной нарезанной петрушки, солью и перцем. Сформируйте шарики...
23 мин
Азиатский салат из говядины
Посолите мясо. Обжарьте его с каждой стороны на горячей сковороде с маслом и нейтральным маслом. Оставьте вкладку на 5 минут, затем нарежьте ее на полоски...
1 ч 10 м
Каре ягненка с пастисами, бобами и фенхелем
Разогрейте духовку до 8-9 градусов (220 ° C). Нарезать чеснок с хлебом, маслом, половиной зелени и 2 ст. столовая ложка пастиса. Добавьте соль и перец...
2 ч 30 м
Чечевичный чабер, желейный винегрет
В маленькой кастрюле нагрейте половину уксуса и масла. Выключите огонь и добавьте предварительно размягченный желатин в холодную слитую воду. Смешать с оставшимся маслом и уксусом, посолить и поперчить. Вылить в посуду т..
1 ч 30 м
Бриошь с лакированной свининой
Накануне выложите мясо в блюдо и смешайте с ингредиентами маринада, кроме зеленого лука. Накрыть крышкой и убрать в холодильник...
3 ч 15 м
Курица, фаршированная зеленью под кожей
Накануне приготовьте макароны al dente. Нагрейте бешамель с фуа-гра и половиной пармезана, чтобы получить гладкий крем...