Дешевые рецепты из мяса (страница 84)
20 мин
Утиная грудка, фаршированная фуа-гра
Положите в коробку половину крупной соли и положите поверх филе утки, удерживая жир...
15 мин
Холодная утиная грудка в салате
Салат из баранины вымыть и отжать, выложить на сервировочные тарелки. Вымойте грушу и нарежьте соломкой...
2 ч 20 м
Карамелизированные свиные ребрышки с красной фасолью
Замочите сушеную красную фасоль в миске с холодной водой на 12 часов...
55 мин
Миньон из свинины с абрикосами
Разогрейте духовку до 140 ° C (т. Е. 4/5). Нагрейте сливочное масло и растительное масло в посуде для запекания и обжарьте вырезки с каждой стороны...
1 ч 25 м
Конфи из утки и капучино из крысиного теста
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варить неочищенный картофель 30 мин. Слейте воду и очистите их...