Дешевые рецепты из мяса (страница 92)
1 ч 40 м
Лакированные свиные ребрышки
Накануне варить ребрышки в кастрюле с кипятком 1 час. Слейте воду и высушите их...
30 мин
Манная крупа с курицей и фетой
Приготовьте булгур в кастрюле с вдвое большим объемом кипящей подсоленной воды. Когда вся вода впитается, выключите огонь, накройте крышкой и дайте булгуру подняться в течение 5 минут...
55 мин
Нога цесарки с луком
Раскрасьте кусочки цесарки в форме для запекания маслом и небольшим количеством соли на сильном огне. Оставьте мясо и удалите жир из запеканки, не очищая ее...
50 мин
Портвейн перепел
Разогрейте масло в посуде для запекания и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте перепелов и обжарьте их со всех сторон...
30 мин
Филе перепела
Слить воду с вишни и крупно нарезать. Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и обжарьте филе перепелов по 2 минуты с каждой стороны. Приправить солью и перцем и отложить...
60 мин
Рецепт домашнего белого колбаса
В кастрюле нагрейте молоко и сливки. Затем по кусочкам добавляем хлеб...
1 ч 5 м
Котлеты из телятины по-деревенски
Листья кориандра вымыть и нарезать, хвостики крупно нарезать...
60 мин
Гранатовые медальоны из телятины
Подготовить запеканки: промыть и крупно нарезать мангольд, рукколу и листья шпината. Очистите и порежьте мангольд. Варить 10 мин в большом количестве подсоленной воды. Осушать...
7 ч 35 м
Свиная грудинка с белыми грибами и соком петрушки
Покройте грудинку крупной солью, смешанным перцем и перцем эспелет. Охладите 8 часов. Протрите мясо, чтобы удалить соль...