Простые рецепты из мяса (страница 18)
35 мин
Фрикадельки из телятины с пекорино, красной киноа
Натереть цедру лимона. Смешайте фарш с половиной пекорино, 1 яйцом, панировочными сухарями, половиной цедры, прессованным чесноком, шалфеем, солью и перцем. Сформируйте тефтели и поместите их в холодильник...
60 мин
Ростбиф, соус из петрушки, жареные помидоры и молодой картофель
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6-7). Жаркое посолить и поперчить. Обжарьте в сотейнике с 1 ч. Л. масла и 20 г сливочного масла...
50 мин
Утиные грудки с медово-горчичным соусом, пюре из приправ
Картофель очистить, нарезать кусочками. Выложите их в миску с 3 см воды на дно, накройте крышкой и готовьте 12–15 мин в микроволновой печи, один раз перемешивая. Или варить их в подсоленной воде 20 мин, начиная холодной...
44 мин
Куриные спринг-роллы без отходов
Варите вермишель в кипящей воде, прибл. 3 мин. Слейте воду и сбрызните холодной водой. Смешайте их с маслом и дайте им 4 ножницы, чтобы их было легче удалить...
32 мин
Жаркое из свинины с имбирем, свежим ананасом и цикорием
Мясо нарезать соломкой толщиной 1 см. Выложите их в глубокую посуду, добавьте пищевую соду и 2 ст. чайная ложка воды. Перемешайте вручную, чтобы хорошо покрыть мясо. Поставить в холодильник на 12 ч...
1 ч 5 м
Каннеллони стоя с конфи из утки
Поместите перец под жаровню примерно на 35 минут, пока кожица не потемнеет и не появятся волдыри, перевернув их несколько раз...
54 мин
Нарезанная курица с лимоном, оливками и булгуром
Куриные грудки нарезать кубиками. Очистите и измельчите лук и чеснок. Разведите половину полоски куриного бульона в стакане кипящей воды...
2 ч 0 м
Корма из баранины с орехами кешью
Очистите имбирь от кожуры, а затем с помощью мелкой терки соберите мякоть...
