Простые рецепты из мяса (страница 42)
1 ч 30 м
Курица, фаршированная шпинатом
Панировочные сухари нарезать кусочками. Выложите их в миску с молоком...
15 мин
Стейк из перца фламбе
Перец крупно растолочь, высыпать в тарелку и смешать с солью. Смажьте стейки маслом с помощью кисти, затем обмакните в перец...
2 ч 30 м
Жаркое из индейки с каштанами (рецепт 2)
Выложите изюм в миску с 5 мл сотерна и арманьяка...
20 мин
Рождественская утиная грудка
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...
1 ч 35 м
Ежик из тыквы с копченым беконом
Помой тыкву. Разрежьте его на 2 части и удалите семена и волокна...
2 ч 10 м
Курица свободного выгула из Ланд - Label Rouge - IGP с черносливом Jurançon и Agen.
Нарежьте курицу, выращенную на свободном выгуле, на кусочки. Посолить и поперчить каждый кусочек. Растопите сливочное масло в большой кастрюле и обжарьте в нем куски птицы, выращенной на свободном выгуле. Оставьте кусочк..