Простые рецепты из мяса (страница 49)
55 мин
Гренадин из телятины в корочке из трав и цукатов из лимона
Варить артишоки в большом количестве кипящей воды с лимонным соком 30 мин...
2 ч 20 м
Язык телячий с соусом грибиче
Очистите морковь и удалите концы. Вымойте стебель сельдерея...
20 мин
Утиная грудка из свеклы
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...
20 мин
Утиная грудка с фундуком
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...
1 ч 50 м
Свиная грудинка и жареные овощи
Разогрейте духовку до 240 ° C (th. 8) без вращающегося тепла...
35 мин
Легкое куриное карри
Накануне нарезать курицу соломкой и замариновать 12 часов в холодильнике вместе с йогуртом и пастой карри...
1 ч 40 м
Легкий бланкет из телятины
Доведите до кипения 2 литра воды, добавьте бульонные кубики, букет гарни, лук-порей, лук и чеснок. Добавить телятину по кусочкам и варить на медленном огне 45 мин...
8 ч 25 м
Тушеная говядина с апельсином
Накануне нарезать мясо крупными кубиками. Возьмите цедру и сок 1 апельсина. Замариновать мясо в вине, добавить половину цедры и апельсиновый сок, тимьян и лавровый лист...
25 мин
Миланские котлеты и спагетти с чесноком
В миске взбить яйца. Разровняйте котлеты. Замочите их во взбитых яйцах на 4 часа: переверните через 2 часа...
30 мин
Утиная грудка с розовым соусом
Острием ножа нарисуйте подтяжки на жировой прослойке груди. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на сильном огне. Готовьте их на жирной стороне 5 мин на слабом огне. Переверните их и продолжайте готовить 2–3 мину..
