Простые рецепты из мяса (страница 48)

40 мин

YouChef

4.4

Жареная утиная грудка с сухофруктами

Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите, посыпьте утиные грудки 4-мя специями и помассируйте их...

40 мин

YouChef

4.1

Свиная вырезка с картофелем и брокколи

В посуде для запекания нагрейте 3 столовые ложки масла виноградных косточек с 10 г сливочного масла на сильном огне. Посолите филе миньон. Обжаривайте со всех сторон в течение 5 минут. Забронируй это...

25 мин

YouChef

4.3

Куриный суп с коралловой чечевицей

Промойте красную чечевицу. Готовьте их в кастрюле с 3-кратным объемом воды в течение 10 минут. Слейте их...

45 мин

YouChef

4.9

Чили кон карне (рецепт 5)

Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Соберите мякоть зубчика в чесночном прессе...

35 мин

YouChef

4.3

Баранья вырезка в зелени

Возьмите шипы розмарина. Прорежьте петрушку...

1 ч 40 м

YouChef

4.2

Соте из креветок со свининой

Мясо нарезать полосками шириной 2 см и длиной около 4 см. Обжарить на сковороде на сильном огне 5 минут, помешивая, чтобы все кусочки подрумянились. Приправить перцем, посыпать сахаром и хорошо размешать до золотистого ц..

1 ч 35 м

YouChef

4.5

Куриный пирог со вкусом апельсина (рецепт 2)

В кастрюле растопить 30 г сливочного масла. Добавить муку, варить, помешивая, до бланширования. Выключить огонь, влить бульон. Вернитесь к огню, помешивая, и варите 30 секунд. Влейте сливки, соль и перец. Дайте остыть...

3 ч 50 м

YouChef

4.9

Запеканка из говядины с сидром

Говядину нарезать кубиками. Смешайте их в террине с 1 луковицей и 1 морковью, очищенными и нарезанными ломтиками. Добавьте сидр, затем букет гарни. Мариновать 3 часа в холодильнике, помешивая два-три раза...