Простые рецепты из мяса (страница 99)
3 ч 5 м
Сладкое рагу из специй
Положите мясо в кастрюлю и обильно залейте теплой водой. Доведите до кипения, посолите и снимите. Добавьте очищенный лук, посыпанный гвоздикой, имбирем, звездчатым анисом, корицей и перцем, завернутый в марлю. Накрыть кр..
25 мин
Самодельные наггетсы
Кусок перца промыть и нарезать очень маленькими кубиками. Крупно смешайте их с чипсами, зеленью и панировочными сухарями, затем вылейте полученный препарат в глубокую тарелку...
2 ч 0 м
Тушеная говядина с кунжутом и черной фасолью
Промойте черную фасоль и замочите в холодной воде на ночь. Слейте воду, затем перелейте фасоль в большую кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте букет гарни и очищенный чеснок и доведите до кипения. Убавьте огонь и ва..
40 мин
Жареная лапша с красной капустой
Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Краснокочанную капусту нарезать мелкими ломтиками. Очистите лук и нарежьте его. Также нашинкуйте перец...
3 ч 20 м
Бургиньон из говядины с клюквой
В голландской духовке растопите сливочное масло с маслом...
35 мин
Конфи из утки с каштанами и картофелем по-домашнему
Картофель очистить. Нарежьте тонкими ломтиками, не доходя до конца мякоти, чтобы картофель остался целым...
1 ч 10 м
Тушеная телятина с осенними овощами
Снимите первую кожицу с лука и разрежьте его на четвертинки. Слегка раздавите зубчики чеснока...
35 мин
Мергез и шашлык из баклажанов
Вымойте баклажаны и нарежьте их кубиками. Разрезать мергез на кусочки...
20 мин
Панини из телячьего языка
Краснокочанную капусту нашинковать мандолиной. Говяжий язык нарезать тонкими полосками...
30 мин
Фрикасе из телятины с красным луком
Очистите и нарежьте лук. Котлеты из телятины нарезать тонкой соломкой...