Простые и быстрые рецепты из рыбы (страница 14)
16 мин
Форелевые рилеты
Проверьте филе форели на наличие костей. В противном случае удалите их плоскогубцами...
17 мин
Стейк из форели на гриле с фасолью и манго
Удалите с бобов стебли. Варить их в большом объеме кипятка с подсоленной водой около 15 минут. Немедленно обновите их, чтобы они сохранили свой яркий зеленый цвет...
17 мин
Морские гребешки с виски
Промойте гребешки под холодной водой, промокните насухо бумажными полотенцами...
18 мин
Половинный стейк из лосося в кунжутной корочке
Удалите кости из стейков лосося и слегка смажьте их оливковым маслом с помощью кисти. Добавьте соль и перец...
18 мин
Крабовый блин
Картофель очистить. Натереть их на крупной терке. Сожмите мякоть руками, чтобы удалить как можно больше влаги...
18 мин
Тон Париж Токио туда и обратно
Положите в ступку мяту и листья кориандра. Влейте немного оливкового масла и начинайте растирать. Добавьте зубчик чеснока и оставшийся маринад. Измельчите до образования пасты...
18 мин
Экспресс филе жульена
Смажьте в посуде кусочки рыбы маслом. Соль и перец. Накройте пленкой и проткните 4 дырочками. В микроволновой печи при 900 Вт 1 мин для филе толщиной 1 см, 2 мин для толщиной 2 см и 2:30 для 3 см. Резерв 5 мин...
18 мин
Лосось Rillettes
Проверьте стейки лосося на наличие костей. Если нет, удалите их специальным кухонным пинцетом. Поместите соленую брусчатку кожицей в горячую сковороду без жира и готовьте 5 мин. Переверните брусчатку и продолжайте готови..
19 мин
Лосось маринованный
Убедитесь, что ваш кусок лосося не содержит костей. В противном случае удалите их плоскогубцами...
