Рецепты из мяса (страница 108)
40 мин
Карамелизированные свиные ребрышки
Очистите зубчики чеснока и отожмите их. Смешайте их с медом, томатным соусом, апельсиновым соком, уксусом и соевым соусом; перец. Полить ребра соусом. Накрыть крышкой и мариновать 2 часа в холодильнике, переворачивая...
30 мин
Куриный кирпич
Лук очистить, нарезать и растопить 5 мин в оливковом масле. Выключить огонь, добавить мелко нарезанную курицу, мед, козий сыр, соль и перец...
30 мин
Утиная грудка с шоколадным соусом
В кастрюле сварить портвейн. Подожгите пары, чтобы удалить весь спирт. Уменьшите на 2/3, пока не получите консистенцию сиропа...
3 ч 20 м
Тушеная говядина с помидорами
Замочите белую фасоль как минимум на 12 часов в большом количестве пресной воды...
28 мин
Мини-бургер с муссом из тунца
Смешайте высушенный тунец со сливочным сыром. Добавьте каперсы, соль и перец...
45 мин
Мини бургер с козьим сыром
Слегка разгладьте говяжьи фрикадельки в руках и обжарьте их на сковороде, сбрызнув маслом, по 4 минуты с каждой стороны...
1 ч 25 м
Голень ягненка с медом и фруктами
Нагрейте масло в посуде для запекания и обжарьте бараньи голени со всех сторон...
45 мин
Легкая каре ягненка
Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7). Промойте травы и поместите их в чашу блендера, разрезав очищенный лук-шалот на 2 части. Добавьте масло и хлеб, соль, перец и перемешайте, чтобы получить однородную пасту...
60 мин
Куриные голени в панировке по-американски
Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 6/7). В салатник налить кисломолку, добавить перец, чеснок, кинзу. Соль и перец. Добавьте голени без кожицы и перемешайте...
1 ч 10 м
Африканские тефтели в томатном соусе
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
1 ч 5 м
Куриные грудки в панировке в томатном соусе
Сделайте поперечный надрез на кожуре каждого помидора. Погрузите их на несколько секунд в форму для запекания, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Очистите их. Разрежьте их на четвертинки и удалите семена. Мяко..
35 мин
Шашлык из свинины мини
Разрезать перец пополам, удалить сердцевину, семена и белые части, затем нарезать квадратами...