Рецепты из мяса (страница 82)
55 мин
Каре из телятины с овощами
Очистите морковь и репу. Вымойте картофель, затем разрежьте его на 2 части. Вымойте кабачки, удалите концы и протяните их мандолиной, чтобы получились тонкие полоски...
50 мин
Каре телятины
Посолите телятину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
1 ч 35 м
Каре из свинины с беконом и помидорами
Надрежьте кожицу помидоров крест-накрест. Опустить их на 30 секунд в кастрюлю, наполненную кипятком. Обновите их немедленно. Удалите стебли и нарежьте мякоть на кусочки...
1 ч 25 м
Каре свинины с абрикосами и изюмом
Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
1 ч 25 м
Каре из свинины с луком-шалотом
Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
1 ч 35 м
Каре свинины с картофелем
Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
1 ч 35 м
Жареная свинина
Окружите парковую площадь ломтиками копченого бекона, перевяжите их, чтобы они держались. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут...
1 ч 30 м
Каре свинины с финиками и сухофруктами
Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
1 ч 30 м
Каре из свинины с овощами
Посолите свинину. В форме для запекания нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте мясо со всех сторон около десяти минут. Зарезервируйте это...
1 ч 25 м
Баранина Парментье
Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте мясо и обжаривайте его, помешивая, около 5 минут. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном, перемешать, влить бульон и осторожно тушить 20 минут...