Дешевые рецепты из мяса (страница 41)

25 мин

YouChef

4.4

Чаша для гурманов с курицей и черной киноа

Приготовьте киноа, как указано на упаковке. Слейте воду и дайте остыть...

20 мин

YouChef

4.3

Жаркое из куриного филе

Куриные грудки нарезать толстыми полосками и выложить в глубокую посуду. Очистите и нарежьте чеснок над миской и перемешайте с оливковым маслом, небольшим количеством соли и перца. Полить курицу, перемешать и замариноват..

45 мин

YouChef

4.5

Телячья почка молочного откорма, мусселин из брокколи

Филе угря нарезать небольшими кусочками. Залить 10 мл сливок. Посолить, поперчить, отложить...

40 мин

YouChef

4.3

Куриные крылышки в маринаде

Очистите кусочек имбиря. Натереть на мелкой терке, чтобы получить мякоть...

60 мин

YouChef

4.4

Седло из кролика и гороховой тарталетки

Связанные, соленые и перченые кроличьи седла обжарить в кастрюле с маслом и 20 г сливочного масла. Накрыть крышкой и варить 20 мин...

40 мин

YouChef

4.9

Золотая курица, коврики из мелких овощей и кофейно-шоколадный соус

Смешайте тертую морковь, измельченный сельдерей, очищенный и нарезанный лук, панировочные сухари, яичные белки и петрушку. Сформируйте между руками небольшие лепешки...

1 ч 45 м

YouChef

4.8

Седло кролика с козьим сыром и мятой

Откройте седла в портфеле и удалите кости. Разложите мясо на рабочей поверхности и посыпьте половиной соли и перца...

60 мин

YouChef

4.6

Перепелка, покрытая цукатами лимона, изюма и карамелизированных оливок

Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Цукаты из лимона нарезать небольшими кубиками. Смешайте их с 4 ст. меда. Добавьте соевый соус, 5 специй и 4 ст. оливковое масло...