Простые и дешевые рецепты из мяса (страница 12)

YouChef

4.2

Фугасс: настоящий рецепт

Положите муку с раскрошенными дрожжами, теплой водой, оливковым маслом и небольшим количеством соли в чашу кухонного комбайна и замесите, пока не получите однородное тесто...

50 мин

YouChef

4.5

Замочите шафран в чуть теплой воде. Очистите и нарежьте лук-шалот, затем обжарьте его в сотейнике с 1 столовой ложкой масла. Добавьте рис и перемешайте на среднем огне, пока он не станет жемчужно-жемчужным...

55 мин

YouChef

4.5

Мясной фарш с чили кон карне

Промойте помидоры и разрежьте их на четвертинки. Перец, лук и чеснок очистить и нарезать кубиками. Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавить фарш и обжарить...

2 ч 5 м

YouChef

4.2

Бульон из птицы

Поместите куриные крылышки в голландскую духовку и залейте водой. Слегка посолить. Кипятить воду. Снимите поверхность бульона, убавьте огонь и варите 1 час на медленном огне...

60 мин

YouChef

4.5

Филе миньон с начинкой, горчичный соус

Выньте вырезку из холодильника за 15 минут...

40 мин

YouChef

4.5

Тушеное мясо в корочке

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6)...

35 мин

YouChef

4.6

Колбаски в маковой корке

Готовьте чиполаты на горячей сковороде 7-8 минут. Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатать слоеное тесто и смазать горчицей. Затем перец разрежьте тесто на 8 прямоугольников...

40 мин

YouChef

4.3

Ветчина-сыр-ананас курица

Нагрейте масло на сковороде и обжарьте куриные грудки с каждой стороны...

1 ч 25 м

YouChef

4.3

Пирог с курицей и грибами

Раскатайте слоеное тесто и украсьте форму для пирога. Проколоть вилкой...

1 ч 15 м

YouChef

4.7

Настоящие кайеты Ардеш

Накануне: вымойте овощи. Оторвите листья мангольда и бланшируйте их вместе со шпинатом в большом количестве кипящей воды. Слейте их. Застелите дуршлаг кухонным полотенцем и залейте им. Сложите кухонное полотенце, сожмите..

5 ч 40 м

YouChef

4.4

Настоящие рилеты из Ле-Мана

Нарезать мясо кубиками по 5 см. Выложите их в форму для запекания с костями. Добавьте специи и залейте водой. Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 5 часов на медленном огне...

50 мин

YouChef

4.9

Куриное карри и ореховый орех с кокосовым молоком

Мускатный орех нарезать ломтиками, а затем половинками. Засейте их и очистите от кожуры. Куриные грудки нарезать ломтиками толщиной 1 см. Лук очистить, нарезать дольками...