Простые и дешевые рецепты из мяса (страница 17)
Супер хрустящие куриные наггетсы от Cyril Lignac
4 куриных котлеты разрезать пополам. Затем детализируйте несколько кусочков шириной с самородок. Мясо посолить...
1 ч 20 м
Жаркое из свинины, фаршированное черносливом
Делайте надрезанное жаркое до центра по длине. Украсить черносливом, посолить и поперчить, посыпать листьями тимьяна...
1 ч 50 м
Белая фасоль с помидорами и свиной грудинкой
Накануне положить фасоль в миску и залить водой...
1 ч 5 м
Гратен из репы и тыквы с телячьим фаршем
Разогрейте духовку до 180 ° C. Репу очистить и нарезать дольками. Погрузите их в большой объем кипящей подсоленной воды на 5 минут, затем слейте воду...
2 ч 10 м
Карамелизированная телятина с горошком
В форме для запекания разогрейте немного масла и обжарьте кусочки телятины, посыпанные сахарной пудрой. Добавьте лук и измельченный чеснок. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, а мясо не станет золотисто-коричнев..
25 мин
Стейк тартар
Смешайте в миске яичные желтки с горчицей и соком половинки лимона. Добавьте соль и перец. Налейте масло струйкой, регулярно переворачивая венчиком, как будто взбиваете майонез...
55 мин
Закуска на гриле и обжаренный картофель с луком
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Тщательно просушите их кухонным полотенцем. Очистите красный лук и нарежьте его ломтиками...
2 ч 20 м
Жареный цыпленок, домашнее пюре
Поставить духовку на огонь. 210 ° С. Выложите курицу в форму для запекания. Добавьте соль и перец. Очистите лук, нарежьте его кольцами и распределите вокруг курицы с лавровым листом и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом..
45 мин
Жаркое из баранины с чабером
Нарежьте жир баранины крест-накрест. Поместите его в жаровню. Смажьте маслом, посолите и поперчите...
50 мин
Фаршированные баклажаны и соус бешамель
Сделайте 10 г стружки пармезана, остальное натрите на терке. Оставьте стружку для украшения...
50 мин
Кабачки с маленькими свиными шариками
В салатнице смешайте фарш из свинины с цельным яйцом, очищенным и измельченным чесноком, нарезанной петрушкой и покрошенным тимьяном, солью и перцем. Сформируйте фрикадельки...
