Простые и дешевые рецепты из мяса (страница 86)
50 мин
Портвейн перепел
Разогрейте масло в посуде для запекания и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте перепелов и обжарьте их со всех сторон...
30 мин
Филе перепела
Слить воду с вишни и крупно нарезать. Нагрейте 1 столовую ложку масла на сковороде и обжарьте филе перепелов по 2 минуты с каждой стороны. Приправить солью и перцем и отложить...
1 ч 5 м
Котлеты из телятины по-деревенски
Листья кориандра вымыть и нарезать, хвостики крупно нарезать...
60 мин
Гранатовые медальоны из телятины
Подготовить запеканки: промыть и крупно нарезать мангольд, рукколу и листья шпината. Очистите и порежьте мангольд. Варить 10 мин в большом количестве подсоленной воды. Осушать...
7 ч 35 м
Свиная грудинка с белыми грибами и соком петрушки
Покройте грудинку крупной солью, смешанным перцем и перцем эспелет. Охладите 8 часов. Протрите мясо, чтобы удалить соль...
50 мин
Рулетики из телятины со сморчками, соус из бобов тонка
Сморчки промыть под холодной водой. Замочите их на 1 час в воде...
55 мин
Бараньи отбивные с пряностями (рецепт 2)
Картофель натереть горячей водой. Высушите их. Не снимая кожуры, разрежьте их пополам...
60 мин
Мясной пирог (рецепт 2)
Снимите кожицу с лука и нарежьте его. Соберите мякоть зубчика чеснока в чесночном прессе. Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Баклажаны нарезать небольшими кубиками. Измельчите тмин на крупинки в ступке...