Вегетерианские рецепты (страница 17)
30 мин
Пиццы для гурманов
Очищенные помидоры нарезать кубиками. Посолить и отставить на 15 мин. Неочищенные кабачки натереть на терке. Обжарить на сковороде в оливковом масле 3 минуты...
30 мин
Маленькая весенняя овощная сеялка
Кервель промыть, измельчить и смешать с 20 г мягкого сливочного масла, несколькими каплями лимонного сока, солью и перцем...
45 мин
Суп из белых грибов и каштанов
Очистите и нарежьте белые грибы ломтиками. Очистите лук-порей и нарежьте его белыми ломтиками. Сельдерей очистить и нарезать небольшими кусочками...
50 мин
Суп из шариков
Очистите все овощи. Выкопайте их парижскими ложками, чтобы получить шарики из овощей нескольких размеров...
40 мин
Суп из ячменя, шпината и лесных грибов
Приготовьте перловую крупу, следуя советам на упаковке (1 часть перловки на 3 части воды)...
55 мин
Меззе из белой фасоли с чесноком и мятой
Разогрейте духовку th. 6/7 (200 ° С). Головку чеснока разрезать пополам и запекать 30 мин...
20 мин
Фенхель крем
Нарежьте фенхель и положите в кастрюлю с водой, посолите. Добавьте очищенный и измельченный лук и очищенный и натертый имбирь...
40 мин
Прессованные овощи и свежий козий сыр Турень
Кабачки и баклажаны вымыть и нарезать тонкими продольными ломтиками, смазать оливковым маслом, посолить и поперчить. Поместите их в горячую духовку на 3 минуты и процедите на промокательную бумагу...
50 мин
Маленькие овощи замаскированы
Смажьте все мелкие овощи холодной водой, затем слейте воду. Готовьте их в течение 15 минут в 10 мл соленой и заправленной перцем воды, добавляя масло и осторожно переворачивая...
55 мин
Овощной отжатый
Картофель очистить и нарезать кусочками. Готовьте на пару около 20 минут. Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С)...
60 мин
Ролл блин с овощами (рецепт 2)
Растопите масло на слабом огне. Смешайте муку и соль. Выкопайте колодец и влейте разведенные яйца в стакан с молоком. Смешайте венчиком, пока не получите однородную пасту. Постепенно добавляйте оставшееся молоко и теплое..
