Рецепты из мяса (страница 68)
1 ч 45 м
Каре ягненка в корочке из пряностей
Поместите каждую полку ягненка в герметичный пакет для заморозки с оливковым маслом, 1 зубчиком чеснока, тимьяном и солью. Накрыть крышкой и варить на медленном огне в большой посуде для запекания в течение 1 часа...
55 мин
Мини-запеканка из фуа-гра
Выньте фуа-гра из холодильника как минимум за 1 час до приготовления, чтобы оно было комнатной температуры...
1 ч 55 м
Жаркое из баранины и риса
Лопатку ягненка нарезать кусочками. Очистите и нарежьте лук. Очистите айву и разрежьте ее на четвертинки. В форме для запекания разогрейте масло и обжарьте лопатку ягненка...
1 ч 50 м
Тажин из баранины с сухофруктами (рецепт 2)
Баранину нарезать кубиками. Обжарьте кубики баранины в кастрюле с оливковым маслом, солью и перцем, затем добавьте очищенный и нарезанный лук и очищенный и измельченный чеснок. Потеть 5 минут на слабом огне...
1 ч 40 м
Карри из баранины с изюмом
Очистите и измельчите лук и чеснок. Сладкий картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Слить воду и нарезать ананас кусочками...
1 ч 15 м
Жареная вырезка ягненка с артишоками
Разогрейте духовку th. 8 (240 ° С). Поместите мясо в жаропрочную форму, надрежьте на нем полоски чеснока. Обильно посолить и поперчить. Выпекать 45 мин...
25 мин
Филе баранины в панировке
В глубокую тарелку высыпаем муку и смешиваем с мелко нарезанной петрушкой. Выложите панировочные сухари на вторую тарелку. Разбейте яйцо на другой тарелке и превратите его в омлет...
60 мин
Филе баранины с шалфеем
Разогрейте духовку до th. 7 (210 ° С). Картофель очистить и предварительно отварить в подсоленной воде 10 минут. Слейте воду и смешайте в миске с неочищенными зубчиками чеснока и топленым маслом...
