Простые и дешевые рецепты из мяса (страница 52)
30 мин
Тушеная баранина с медом и специями
Мясо нарезать кубиками. Нагрейте масло на сковороде, добавьте тмин и измельченные семена кориандра и перемешайте на среднем огне 1-2 минуты...
1 ч 10 м
Выпечка с начинкой из телячьего фарша и тмина
Прополощите котлеты и готовьте на пару 10 минут, чтобы они размягчились. Срежьте шляпку с каждого из них и удалите мякоть и семена, не повреждая кожуру...
2 ч 35 м
Чечевица малосольная
Обессоливайте мясо в холодной воде около 2 часов, меняя воду один или два раза...
30 мин
Фаршированное филе миньон по-итальянски
Нарежьте филе миньон, не заходя полностью (как багет для бутерброда)...
2 ч 30 м
Лопатка из оленины с соусом grand veneur
Лопатку оленины нарезать кубиками и нарезать косточкой. Очистить и нарезать лук и чеснок. Очистите, затем нарежьте морковь ломтиками, а картофель кубиками. Слейте каштаны...
1 ч 15 м
Баранья ножка с рождественскими специями
Имбирный пряник мелко нарезать и смешать с мягким маслом...
18 ч 25 м
Утиные скретч-рилетты, домашний скир
Накануне приготовьте скир: вылейте содержимое банки скира в салатник и расслабьтесь с небольшим количеством молока. Постепенно влейте оставшееся молоко и взбейте до однородного состояния...
50 мин
Паупьет из телятины с Cook Expert
Очистите и измельчите лук и чеснок. Морковь очистить, промыть и нарезать дольками...
