Рецепты закусок (страница 54)

YouChef

4.9

Крем-суп и праздничный капучино

Велюте из белых грибов с фуа-гра: разогреть масло в кастрюле. Обжарьте нарезанный лук-шалот. Добавить нарезанные кубиками белые грибы, бульон, варить 20 мин. Добавьте 10 мл сливок и перемешайте в блендере. Разделите наре..

15 мин

YouChef

4.9

Звездочки из слоеного теста с тапенадом и конте

Разогрейте духовку до 240 ° C (th. 8). Раскатать слоеное тесто и вырезать формочкой для печенья звездочки. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, обжарьте их с яичным желтком и посыпьте маком и кунжут..

15 мин

YouChef

4.7

Карпаччо из грибов и кабачков в персиковом соке

Нарежьте шампиньоны очень тонкими ломтиками вместе с кабачками. Постепенно выложите их на сервировочные тарелки...

25 мин

YouChef

4.3

Салат из сардины в стиле тыквы

Сварите рис в большой кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Подержите его под холодной водой, чтобы охладить, а затем слейте воду. Книга...

1 ч 25 м

YouChef

4.5

Террин из утки с вишней

Разогрейте духовку th.7 (210 ° C). Нарезать мясо кусочками и пропустить через измельчитель. Добавьте 2 нарезанных лавровых листа, розмарин, очищенный и нарезанный чеснок и лук-шалот, а также соль. Хорошо перемешайте, доб..

50 мин

YouChef

4.3

Тыквенный суп с кокосом

Промыть тыкву, удалить плодоножку. Разделите его вертикально, удалите семена, но не очищайте от кожуры. Картофель очистить и промыть, нарезать крупными кубиками...

37 мин

YouChef

4.8

Салат из киноа, приготовленный как ризотто

Вымойте овощи. Нарезать брокколи небольшими соцветиями. Грибы мелко нарезать...

30 мин

YouChef

4.2

Экспресс-суп песто

Вымойте овощи, очистите морковь и очистите лук-порей. Все овощи нарезать небольшими кубиками...

42 мин

YouChef

Шуши бургер с форелью и авокадо

Рис промыть несколько раз. Слейте воду и поместите в небольшую голландскую духовку. Влить 50 мл воды и довести до кипения 2 мин. Добавьте соль и перец. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить 10 м..