Рецепты из мяса (страница 27)
37 мин
Филе индейки с соусом гремолата из цветной капусты
Срежьте верхушки цветной капусты и вымойте их...
2 ч 50 м
Скамейка из телятины с петрушкой
Телячью лопатку нарезать кусочками. Выложите кусочки в форму для запекания и залейте холодной водой. Осторожно прокипятите. Удалите загрязнения, которые поднимаются на поверхность...
1 ч 5 м
Пунти
Лук очистить и измельчить. Разрежьте мангольд, чтобы получить зелень. Порубите его вместе с петрушкой, чесноком и ветчиной...
20 мин
Сладко-соленый цыпленок с зеленым луком
Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его. Вымойте зеленые стебли и грубо срежьте их. Сохраните их для украшения вашего блюда...
55 мин
Мясной рулет с сухофруктами и крамбрией
Разогрейте духовку до 170 ° C (т.5 / 6). Нарежьте корейку и свиную вырезку и выложите их в салатник. Добавьте очищенный и измельченный чеснок, яйцо и измельченный тимьян и хорошо перемешайте...
1 ч 30 м
Жаркое из телятины, фаршированное яблоком
Выньте мясо из холодильника как минимум за 1 час до его приготовления. Разогрейте духовку до 160 ° C (т.5 / 6)...
1 ч 20 м
Мясной рулет из брюссельской капусты
Очистите и промойте брюссельскую капусту и готовьте на пару 10 минут. Тем временем замочите хлеб для бутербродов в молоке...
1 ч 10 м
Жареный ростбиф
1. Обжарить мясо со сливочным маслом на сковороде со всех сторон. Соль и перец. Положите на решетку, дайте остыть. Разбейте яйцо в миску, взбейте, добавив чайную ложку воды...
1 ч 50 м
Ребра как в США
Накануне варить ребрышки в кастрюле с кипятком 1 час. Слейте воду и высушите их...
