Рецепты из мяса (страница 30)
1 ч 10 м
Индивидуальный пирог в тесте
Измельчите мясо. Картофель и морковь очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Очистите яблоко и нарежьте тонкими ломтиками. В салатнице смешайте мясо с нарезанным кубиками картофелем и морковью, дольками яблока, бу..
40 мин
Жареная котлета из телятины с овощами
Нарезать телятину соломкой. Морковь очистить, очистить от кожуры. Вымойте и почистите редис. Очистите лук и чеснок. Лук и чеснок нашинковать...
3 ч 20 м
Утиная ножка с фасолью флажеоле
Замочите фасоль в холодной воде на ночь. Слейте воду и поместите их в кастрюлю. Залить большим количеством холодной воды, добавить букет гарни и довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите около 1 часа 30 минут, пока фа..
50 мин
Филе миньон с фасолью флажеоле и брокколи
Отделите соцветия брокколи, промойте их и готовьте на пару в течение 3 минут (они должны оставаться твердыми)...
1 ч 5 м
Готовьте Эксперт Свинина Стир-Фрай
Очистите лук и поместите его в Cook Expert. Запустите программу Expert 20 секунд, скорость 1...
50 мин
Рулет из утиной грудки с фуа-гра
Очистите куриную печень, мелко нарежьте ее и смешайте с нарезанной кусочками фуа-гра. Соль и перец...
3 ч 0 м
Копченое филе утиной грудки (рецепт 2)
В емкости полностью засыпьте утиную грудку крупной солью. Снимите пленку и храните 12 часов в холодильнике...
3 ч 15 м
Casse de Rennes
Нарезать мясо кусочками и выложить в форму для запекания. Добавьте очищенный и измельченный лук и чеснок, тимьян, лавровый лист и вино, и мариновайте в течение 6 часов в холодильнике...
