Рецепты из мяса (страница 34)
1 ч 5 м
Мангольд, фаршированный свининой и кедровыми орешками
Удалите ребрышки из листьев мангольда...
25 мин
Poularde
Приправьте куриные грудки. Растопите сливочное масло и масло в большой сковороде, добавьте куриные грудки и обжарьте их с каждой стороны, пока не получите красивую корочку...
35 мин
Свиные ребрышки с имбирем и глазированной редисой
Очистите имбирь от кожуры и нарежьте его дольками...
35 мин
Гёза из свинины с имбирем
Снимите первую кожицу с зеленого лука. Нарежьте их и мелко нарежьте стебли. Очистите имбирь, затем нарежьте его кусочками...
1 ч 10 м
Помидор, фаршированный чили кон карне
Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Соберите мякоть зубчика в чесночном прессе...
30 мин
Pot-au-feu в Monsieur Cuisine
Очистите большую луковицу, затем наколите ее гвоздикой. Поместите мясо в чашу кухонного комбайна, добавьте лук, букет гарни и стебель сельдерея, разрезанные пополам и промойте. Залить большим количеством воды и варить пр..
50 мин
Жаркое из свинины в Monsieur Cuisine
Очистите лук и нарежьте его кусочками. Очистите чеснок и имбирь. Поместите все в кухонный комбайн и измельчите в течение 5 секунд на скорости 5. Поскребите лопаткой стенки чаши и прижмите фарш ко дну...
60 мин
Paupiettes из телятины в ресторане Monsieur Cuisine
Нагрейте сливочное масло и 1 столовую ложку масла на сковороде и подрумяните лепешки со всех сторон...