Рецепты из мяса (страница 33)
40 мин
Утиная грудка с брюссельской капустой
Духовку разогрейте до 240 ° C. Промойте брюссельскую капусту. Кожу груди разрезать крестиками. Выложите утиные грудки в большую форму для запекания кожей вверх, затем добавьте брюссельскую капусту со всех сторон и сбрызн..
55 мин
Рулет из баранины
Промойте и отожмите травы, затем переложите их в чашу блендера. Добавьте масло, орехи и 2 очищенных и очищенных от кожуры зубчика чеснока, соль и перец и перемешайте порциями...
15 мин
Утиная грудка для детей
Слегка рассеките ножом жир на утиных грудках. Посолите обе стороны...
55 мин
Жареное филе фазана
Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6). Форму для запекания смазать маслом и выложить филе фазана. Вылейте мед в кастрюлю, добавьте 20 г сливочного масла, соль, перец и осторожно нагрейте...
1 ч 20 м
Салат из курицы на гриле с карри и полбой
Замочите мелкую полшу в большом количестве воды на 12 часов...
1 ч 5 м
Osso bucco в ресторане Monsieur Cuisine
Очистите лук и зубчики чеснока и поместите их в чашу кухонного комбайна. Перемешивайте 5 секунд на скорости 5. С помощью лопатки протолкните фарш на дно чаши...
1 ч 35 м
Перепелка с виноградом и полба
Замочите мелкую полшу в большом количестве воды на 12 часов...
1 ч 5 м
Баскская курица в Monsieur Cuisine
Очистите лук и чеснок и поместите их в чашу кухонного комбайна. Рубите с помощью кнопки турбо в течение 3 секунд...
1 ч 5 м
Osso Bucco в ресторане Monsieur Cuisine (рецепт 2)
Очистите лук и зубчики чеснока и поместите их в чашу кухонного комбайна. Перемешивайте 5 секунд на скорости 5. С помощью лопатки протолкните фарш на дно чаши...
1 ч 15 м
Рулет из телятины с зеленью
Поместите жаркое на разделочную доску, затем с помощью ножа нарежьте мясо улиткой, чтобы его можно было раскатать, как корку для пирога...
2 ч 25 м
Жареные бараньи рульки
Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее. Слегка раздавите зубчики чеснока...