Простые и дешевые рецепты из мяса (страница 29)
1 ч 15 м
Баскский паштет из курицы
Обжарьте овощи на сковороде до полной готовности. Дайте остыть. Также готовьте куриные грудки на пару 15 минут. Нарежьте их соломкой. Дайте остыть...
45 мин
Куриные тефтели с базиликом
Замочите панировочные сухари в молоке. Нарежьте куриные грудки на кусочки и поместите их в чашу миксера. Добавьте очищенный лук и чеснок, яйцо, пропитанный хлеб, немного соли и перца. Перемешайте, чтобы получить однородн..
45 мин
Баскский хот-дог
Перец вымыть, перемешать с очищенным от кожуры чесноком. Дать высохнуть на слабом огне 10 минут на сковороде...
40 мин
Пюре из рубленого стейка
Фасоль очистить, брокколи нарезать мелкими соцветиями, молодой картофель очистить. Вымойте все овощи. Готовьте на пару: сначала картофель 15 минут, затем фасоль 8 минут и, наконец, брокколи и морковь 5 минут...
4 ч 10 м
Жареный цыпленок при низкой температуре
Выложите внутреннюю часть курицы солью, специями и розмарином, добавьте 1 ч. оливковое масло. Выложить птицу в большую форму для запекания, обильно сбрызнуть оливковым маслом. Добавьте несколько веточек розмарина и 2 цел..
1 ч 20 м
Орлофф жаркое из свинины и ранних овощей
Отрежьте от жаркого 10 ломтиков, оставив их прикрепленными к основе. Поместите панчетту и конте между ломтиками. Обвяжите жаркое вокруг...
1 ч 5 м
Острый горчичный кролик
В миске смешать сливки с саворой, горчицей, измельченным зеленым луком, выжатым чесноком, солью и перцем...
4 ч 30 м
Ненавистное рагу
Готовьте бычий хвост и лук в кастрюле с водой в течение 30 минут, время от времени снимая сливки. Добавьте крупную соль, остальное мясо, нарезанный имбирь, разрезанные стручки кардамона, нарезанные продольно палочки лемо..
20 мин
Андуий в панировке
Разбейте яйцо в глубокую тарелку и взбейте с небольшим количеством соли и перца. Насыпьте муку во вторую тарелку, а панировочные сухари - в третью тарелку...
1 ч 5 м
Обжаренная свинина с цукатами из лимона и кураги
Очистите и нарежьте лук. Мясо нарезать крупными кубиками...
