Простые рецепты из мяса (страница 13)
45 мин
Кабачки, фаршированные ветчиной и соусом бешамель
Вымойте кабачки, разрежьте пополам вдоль и удалите все центральные семена...
35 мин
Шашлык из свинины с пшеничным карри и кабачками на гриле
Нарезать филе миньон крупными кубиками...
1 ч 25 м
Фаршированный картофель по-тартифлетту
Вымойте картофель. По отдельности заверните их в алюминиевую фольгу. Выложите их на противень и запекайте при 180 ° C 1 час...
50 мин
Тушеный салат на следующий день
Измельчите холодное мясо, удалив жирные и студенистые части. Овощи нарезать кубиками...
45 мин
Баранина тушеная в фольге
Разогрейте духовку до 90 ° C (th.3). Обжарьте мясо на разогретой сковороде, смазанной маслом...
1 ч 20 м
Куриные бедра с шасла и засахаренной морковью
Обжарьте куриные бедра в форме для запекания с 2 ст. оливкового масла. Добавить бекон и варить 10 минут, часто помешивая. Удалите излишки жира и протрите нарезанный лук-шалот. Влить вино, накрыть крышкой и тушить 20 мину..
1 ч 35 м
Паупьетте из телятины и апельсиновая гремолата
Приготовить начинку: сварить рис и процедить. Лук очистить и нарезать, половину растопить в сотейнике со сливочным маслом. Добавьте шпинат и 2 измельченных зубчика чеснока. Накрыть крышкой и варить 3 минуты, затем снять ..
60 мин
Запеканка из индейки с зелеными оливками и лимоном
Слегка посыпьте кусочки индейки мукой. Нагрейте 3 ст. масло, соте и коричневый, 5 мин. Отложите их в сторону и вытрите форму для запекания...
