Рецепты из мяса (страница 40)

45 мин

YouChef

4.4

Жаркое из свинины с горчицей от Cook Expert от Magimix

Положите лук в миску из нержавеющей стали с оливковым маслом и запустите программу ЭКСПЕРТ / 30 сек / мощность 13...

60 мин

YouChef

4.7

Утиная грудка с лисичками и молодой репой

Промыть, обсушить и разбавить петрушку. Нарезать мелко. Лук-шалот очистить, мелко порезать. Книга...

1 ч 5 м

YouChef

4.7

Жаркое из свинины с термомиксом

Нарежьте свиное брюшко кубиком 2 см. Налейте 500 г воды в чашу термомикса. Программа 5 мин / скорость 2/100 ° C. Добавьте грудку. Программа 2 мин / скорость ложки / обратное направление / 100 ° C. Слейте мясо из корзины ..

50 мин

YouChef

4.9

Куриные бедра в Термомиксе

Положите полоски перца в миску с 10 г масла. Запрограммируйте 10 минут при скорости ложки 120 ° C, в обратном направлении, затем отложите за пределами чаши...

50 мин

YouChef

4.6

Куриные грудки в Термомиксе

Поместите очищенный и разрезанный пополам лук в миску и перемешивайте в течение 5 секунд, скорость 5. Добавьте оливковое масло, соскоблив края, и запрограммируйте 5 минут при 100 ° C / скорость 1...

50 мин

YouChef

4.9

Говядина из веллингтона по-Россини

В сотейнике растопите на сильном огне 20 г сливочного масла, чтобы обжарить говяжью вырезку со всех сторон. Снять с огня, посолить и дать постоять на решетке. Остывшее мясо заверните в фольгу, затем храните в холодильник..

42 мин

YouChef

4.7

Курица на пару, соус чимичурри

1 Для соуса чимичурри: смешайте 1 измельченный зубчик чеснока с имбирем, белым вином и солью. Добавьте птицу и дайте ей мариноваться в течение 1 часа при температуре...

2 ч 10 м

YouChef

4.6

Pot au feu с термомиксом

Очистите овощи. Поместите ингредиенты для бульона в чашу Термомикса (кроме лука, гвоздики и букета гарни). Перемешивать 10 сек, скорость 4. Соскребать лопаткой стенки миски. Добавьте остальные ингредиенты бульона (лук с ..

1 ч 40 м

YouChef

4.2

Бланкет из телятины с Термомиксом

Положите разрезанный пополам лук и зубчик чеснока в чашу термомикса. Перемешивать 5 сек на скорости 5, затем соскрести лопаткой по краям...

1 ч 5 м

YouChef

4.8

Медовый кролик (рецепт 2)

Осторожно приклейте кость седла. Набейте им седла, разложив их перед собой: поместите мелкую начинку в середину и закройте их, хорошо сжав и пересекая пануфли (кожу живота кролика). Плотно завяжите. Седло посолить, попер..