Простые рецепты из мяса (страница 30)
1 ч 35 м
Закуска на гриле и жареная свекла
Разогрейте духовку до 150 ° C (th.5). Смочите свеклу прохладной водой и заверните каждую в алюминиевую фольгу. Запекать и варить около 1 часа...
1 ч 5 м
Папильот из кролика с лемонграссом и кокосом
Отрежьте основу стебля лемонграсса, удалите самые жесткие слои, отрежьте первую треть от основы...
1 ч 5 м
Гратен из репы и тыквы с телячьим фаршем
Разогрейте духовку до 180 ° C. Репу очистить и нарезать дольками. Погрузите их в большой объем кипящей подсоленной воды на 5 минут, затем слейте воду...
2 ч 10 м
Карамелизированная телятина с горошком
В форме для запекания разогрейте немного масла и обжарьте кусочки телятины, посыпанные сахарной пудрой. Добавьте лук и измельченный чеснок. Готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, а мясо не станет золотисто-коричнев..
40 мин
Чаша будды с кроликом
Очистите сладкий картофель, затем нарежьте мякоть соломкой. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым листом. Смажьте их столовой ложкой оливкового масла, посолите и поперчите. Выпекать п..
25 мин
Стейк тартар
Смешайте в миске яичные желтки с горчицей и соком половинки лимона. Добавьте соль и перец. Налейте масло струйкой, регулярно переворачивая венчиком, как будто взбиваете майонез...
55 мин
Закуска на гриле и обжаренный картофель с луком
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Тщательно просушите их кухонным полотенцем. Очистите красный лук и нарежьте его ломтиками...
2 ч 20 м
Жареный цыпленок, домашнее пюре
Поставить духовку на огонь. 210 ° С. Выложите курицу в форму для запекания. Добавьте соль и перец. Очистите лук, нарежьте его кольцами и распределите вокруг курицы с лавровым листом и тимьяном. Сбрызнуть оливковым маслом..
35 мин
Шашлык из кролика и киноа табуле
Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть...
45 мин
Жаркое из баранины с чабером
Нарежьте жир баранины крест-накрест. Поместите его в жаровню. Смажьте маслом, посолите и поперчите...
